时间:09-17人气:29作者:踏马平川
银杏确实是种子,植物学上称为"银杏种子"或"白果"。银杏树属于裸子植物,种子没有真正果皮包裹,外种皮肉质有臭味,中种皮坚硬白色,内种皮薄膜状。银杏种子含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪,可食用但需处理去除毒性成分。中国、日本、韩国等国家有食用银杏种子的传统,常用于煲汤、煮粥或作为食材。银杏树寿命极长,有些树龄超过1000年,种子繁殖能力很强,一棵成年树每年可结数百颗种子。
银杏种子具有独特药用价值,中医认为其性平味苦涩,有敛肺平喘、活血化瘀的功效。现代研究表明,银杏种子提取物含有黄酮类化合物和萜内酯,能改善血液循环,增强记忆力。银杏种子在园艺领域也有广泛应用,常作为盆景材料或城市绿化树种。银杏种子发芽率较高,适宜条件下约70%的种子能成功发芽。银杏种子成熟期一般在9-10月,金黄色种子落在地面后,会被动物传播到远处,扩大自然分布范围。
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