平遥牛肉在太原的专卖店

平遥牛肉在太原有多家专卖店，分布在迎泽区、小店区等核心区域。迎泽大街上的专卖店提供整块牛肉和真空包装产品，小店区晋阳街的分店则侧重礼盒装和即食小包装。这些专卖店都采用传统工艺制作，牛肉色泽红润，口感紧实。价格方面，100克装约25元，礼盒装从80元到300元不等。专卖店内还提供试吃服务，让顾客在购买前能品尝到牛肉的真实风味。

太原的平遥牛肉专卖店装修风格古朴，融入晋商文化元素。迎泽区旗舰店设有展示区，顾客可观看牛肉制作过程。小店区专卖店每周推出特价产品，周二购买200克以上享9折优惠。这些专卖店支持线上下单，太原市区内3小时内送达。店内还销售平遥其他特产，如平遥碗托、太谷饼等，形成地方特色产品组合。