摆摊卖荷叶鸡赚钱吗

摆摊卖荷叶鸡确实能赚钱。成本方面，一只荷叶鸡食材成本约8-10元，售价可定在25-30元，单只利润15-20元。一个摊位每天能卖出30-50只，日收入可达750-1500元。周末和节假日销量翻倍，利润更可观。选择人流量大的商业区、夜市或学校附近，每天固定收入稳定。设备投入小，一口大锅、几张桌椅就能开张，回本周期短，一个月就能收回成本。

荷叶鸡制作简单，出餐速度快，适合摆摊经营。食材采购方便，鸡肉、荷叶、香料都是常见材料。夏天是销售旺季，人们喜欢这种清凉美食。可以搭配啤酒、饮料一起销售，提高客单价。包装设计精美，方便顾客带走，扩大销售渠道。经营得当的话，月收入可达1-2万元，比很多普通工作收入高。