电子秤g和oz是什么意思

电子秤上的"g"代表克，是国际通用的质量单位，1克约等于1颗回形针的重量。oz是盎司的缩写，常用于英制单位系统，1盎司约等于28克。日常购物时，食品包装上的净重常以克或盎司标注，如500克装大米或16盎司装果汁。厨房烹饪中，食谱也会使用这些单位，如250克面粉或4盎司黄油，确保食材比例准确。

不同国家偏好不同单位，欧洲常用克，美国偏爱盎司。健身人群关注蛋白质摄入时，会查看食品标签上的克数；酒吧调制鸡尾酒时，则用量杯测量盎司。药物剂量精确到毫克，而珠宝交易常用克拉和克换算。科学实验中，微量物质用毫克表示，大宗货物则用千克，这些单位确保了全球贸易和科研的一致性。