巧克力棒指什么

巧克力棒是一种细长形状的巧克力零食，通常由巧克力涂层包裹着各种内馅制成。市场上常见的款式包括焦糖、花生、杏仁、饼干碎等填充物。这种零食方便携带，单根重量约20-40克，价格区间在3-10元之间。巧克力棒的历史可追溯到19世纪末，如今全球年销量超过100亿根，成为办公室和学生群体的热门选择。

巧克力棒在烹饪中也有广泛应用，可作为烘焙原料装饰蛋糕或饼干。融化后的巧克力棒能制作巧克力喷泉，温度控制在40-50摄氏度效果最佳。许多家庭会用巧克力棒制作冰淇淋夹心或热巧克力饮品，只需将2-3根切碎加热至半熔状态即可。这种多功能零食还常出现在节日礼品篮中，搭配坚果和干果组成精美礼盒。