餐饮券是什么

餐饮券是一种预先支付金额的凭证，消费者可在指定餐饮场所兑换餐食或服务。这种券面额从50元到500元不等，常见形式有纸质券、电子码和会员卡积分兑换。企业发放餐饮券作为员工福利，节假日促销时商家也会推出满减券。消费者使用餐饮券能享受8折至9折优惠，部分高端餐厅还提供双人套餐券，包含前菜、主菜和甜点，价值明显高于实际支付金额。

餐饮券实质上是消费预付卡的一种，持券人可在合作餐厅直接抵扣现金。餐饮券有效期通常为3个月至1年，过期自动作废。餐厅通过发行餐饮券能提前锁定客源，减少现金流动压力。消费者购买餐饮券还能享受额外赠送，如1000元餐饮券赠送200元代金券。餐饮券已成为餐饮行业重要的营销工具，2022年市场规模超过50亿元，覆盖全国30万餐饮商户。