时间:09-15人气:12作者:低吊的华丽
一个鸡蛋清约含17卡路里,热量极低。鸡蛋清主要由水(约90%)和蛋白质(约10%)组成,几乎不含脂肪和碳水化合物。一个标准大小的鸡蛋清重量约33克,提供约3.6克优质蛋白质,是健身人士的理想选择。鸡蛋清还含有维生素、矿物质和微量元素,如钾、钠、镁和核黄素,对维持身体健康有积极作用。
鸡蛋清的热量密度非常低,100克鸡蛋清仅含52卡路里。一个鸡蛋清的重量和热量会因鸡蛋大小略有差异,大号鸡蛋清可能多含2-3卡路里。鸡蛋清的热量主要来自蛋白质,每克蛋白质提供4卡路里。相比蛋黄,鸡蛋清的热量仅为蛋黄的六分之一,是低热量饮食的重要组成部分。
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