重庆樱桃是什么季节的水果

重庆樱桃每年3月下旬开始成熟，4月达到采摘高峰。南山、歌乐山等地的樱桃园里，红彤彤的樱桃挂满枝头，果皮鲜亮有光泽。采摘季持续到5月初，这段时间市场上能买到新鲜的本地樱桃。樱桃树需要充足阳光和适宜温差，重庆春季气候条件正好满足这些需求，造就了甜美多汁的果实。

樱桃属于早春水果，比大多数夏季水果早上市2个月左右。重庆的樱桃品种包括乌皮樱桃、短柄樱桃等，果实大小从1到2厘米不等。樱桃采摘后保鲜期短，常温下只能保存3天左右，因此当地居民喜欢直接到果园购买。樱桃树对土壤要求不高，重庆的酸性红壤反而有利于樱桃生长，这也是重庆樱桃品质优良的原因之一。