苏南插秧是什么季节开始

苏南插秧一般在每年5月下旬开始，这个时期气温稳定在20摄氏度以上，水稻幼苗已长至15-20厘米高。农民会选择连续3-5个晴天后进行插秧，确保秧苗能在新环境中快速扎根。当地农民常说"芒种不插秧，一天少一筐"，强调芒种节气（6月初）前完成插秧的重要性，以保证水稻有足够生长期。

插秧工作需要赶在梅雨季节来临前完成，苏南地区6月中旬进入梅雨期，频繁降雨会影响插秧质量。农民会利用清晨和傍晚的凉爽时段劳作，每天可完成2-3亩稻田的插秧。插秧后约7-10天，秧苗开始返青，30天左右进入分蘖期，为秋季丰收奠定基础。