米酒多少度可以点燃

米酒点燃需要酒精度达到15度以上。纯米酒发酵后酒精含量一般在10-15度之间，不足以点燃。市面上销售的米酒酒精度多在8-12度，无法点燃。若想点燃米酒，可通过蒸馏提高酒精度至40-60度，这样的米酒才能稳定燃烧。家中米酒若存放多年，酒精挥发后浓度降低，更难点燃。米酒点燃实验中，使用酒精浓度达到20度以上的样品才能持续燃烧3秒以上。

米酒点燃的实际应用场景有限，传统烹饪中极少使用此方法。酒精饮料中，威士忌、伏特加等40度以上的烈酒更容易点燃。米酒若添加白酒提高浓度，混合后的酒精度需达到25度以上才能确保点燃成功。实验室测试显示，米酒在18度时仅能瞬间点燃，无法维持火焰。安全提示：点燃酒精类饮品存在安全隐患，不建议普通人尝试此类实验。