时间:09-16人气:22作者:夜死神降临
茉莉银毫属于中高档茶叶品种,采用早春嫩芽制作,外形呈现银白色毫尖,茶汤清澈明亮。这种茶叶多产于福建、浙江等地,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,经过6-8小时窨花工艺制成。优质茉莉银毫冲泡后香气持久,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀整。市场上茉莉银毫价格区间在每斤300-800元,属于茶客日常品饮和馈赠的佳品。
茉莉银毫在茶叶分类中属于再加工茶,由绿茶坯与茉莉鲜花多次窨制而成。制作过程中需经历杀青、揉捻、干燥等10余道工序,每道工序都有严格温度和时间控制。高级茉莉银毫需选用明前茶坯,窨花次数达5-7次,每次间隔2-3天。这种茶叶富含茶多酚和芳香油,具有提神醒脑、帮助消化的功效,适合水温85-90℃冲泡,可冲泡3-4次仍保持香气。
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