西瓜里面黄黄的是什么品种

西瓜内部呈现黄色的是黄瓤西瓜品种，这种西瓜因含有番茄红素和β-胡萝卜素而呈现独特色泽。黄瓤西瓜的果肉质地更加紧实，甜度适中，水分含量略低于红瓤西瓜。市场上常见的黄瓤西瓜品种包括"金城5号"、"黄蜜"和"阳光"等，这些品种在中国南方地区种植广泛，成熟期约90天。黄瓤西瓜的果皮颜色多为浅绿或深绿，带有条纹或斑点，外观与普通西瓜相似。

黄瓤西瓜的营养价值不容忽视，每100克果肉含有约150毫克维生素C，是普通西瓜的2倍。这种西瓜还富含叶酸和钾元素，对心血管健康有益。黄瓤西瓜的种植需要特定的温度和湿度条件，适宜生长温度为25-30摄氏度。消费者在挑选时可通过观察瓜蒂新鲜度和敲击声音来判断成熟度，成熟的黄瓤西瓜瓜蒂呈绿色，敲击时发出清脆声音。