时间:09-16人气:30作者:華燈初上
一亩茶园的年产量受多种因素影响。优质茶园在精细管理下,每年可产干茶150-300公斤。春茶占全年产量40%-60%,品质最佳;夏茶产量高但价格低;秋茶香气独特。云南、福建等地的茶园因气候适宜,亩产可达400公斤以上。采摘标准、树龄、施肥情况直接影响产量,合理修剪的茶园比放任生长的产量高20%-30%。
茶叶加工工艺也影响最终产量。鲜叶制成干茶有损耗率,一般为鲜叶重量的20%-25%。手工制作的精品茶损耗更大,但售价更高。机械化加工的茶园效率高,一天可处理5000公斤鲜叶。不同茶类产量各异,绿茶、红茶产量较高,乌龙茶因工艺复杂,单位面积产量相对较低。茶园海拔每升高100米,产量约下降5%,但茶叶品质往往提升。
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