米其林餐厅最好等级是几星

米其林餐厅的最高等级是三星，代表"值得专程造访的卓越美食"。三星餐厅提供无与伦比的烹饪艺术，每道菜都经过精心设计。法国巴黎的米其林三星餐厅Arpege使用超过50种当地时令蔬菜创作招牌菜。日本东京的米其林三星餐厅Narisawa以创新分子料理闻名，一道"森林与大地"主菜融合15种不同食材。三星餐厅注重食材原味，呈现极致口感，餐厅环境与服务也需达到完美标准。

米其林星级评定体系由匿名评审员实地考察，每年更新一次。三星餐厅全球数量约150家，分布在美国、日本、法国、德国、意大利等20多个国家。中国内地目前有10家米其林三星餐厅，上海泰安门和北京京雅堂均获此殊荣。三星餐厅平均需提前3个月预订，价格从每位500元至3000元不等。获得三星后餐厅需持续保持高标准，否则星级可能被取消。