开店卖东西叫什么工作

开店卖东西的工作名称根据经营规模和形式有所不同。小型店铺经营者通常称为店主或老板，负责全部经营事务。超市、商场内的销售点负责人可称为店长，管理日常运营。连锁品牌加盟商称为加盟商，拥有品牌使用权。专业店铺如书店、服装店等，经营者可称为书商、服装店主等。电商平台上的店铺运营者称为网店店主或电商卖家。

开店卖东西的工作性质属于商业经营，属于个体经营或企业经营活动。创业者自主开店称为自主创业，属于自由职业的一种形式。合伙经营店铺的参与者称为合伙人，共同承担风险与收益。专业市场内的摊位经营者称为摊主，负责特定商品的销售。连锁店员工如担任销售和管理职责，可称为店员或销售助理，从基层做起逐步晋升。