鲜芋仙是什么东西

鲜芋仙是源自台湾的甜品连锁品牌，主打手工制作的传统台式甜品。招牌产品包括芋圆仙草、鲜奶仙草、芋圆烧仙草等，采用新鲜芋头、地瓜等食材，搭配现煮红糖水和特制奶盖。品牌成立于2007年，在台湾已有超过500家分店，2010年进入中国大陆市场后迅速扩张，目前在中国大陆各大城市均有门店。

鲜芋仙的核心竞争力在于坚持手工制作和食材新鲜。所有芋圆都是每日现磨现煮，保证Q弹口感；仙草采用传统工艺熬制，带有独特草本香气；奶盖由鲜奶打发制成，口感绵密不腻。品牌还不断推出季节限定产品，如夏季的芒果冰沙、冬季的姜母茶等，满足不同时节的口味需求，年销售量超过1000万份。