纯牛奶可以用玻璃瓶加热吗

纯牛奶可以用玻璃瓶加热，但必须选择耐热玻璃材质。普通玻璃瓶遇热容易破裂，而硼硅酸盐玻璃瓶能承受高温。加热前需检查瓶身是否有裂纹，确保瓶盖已松开让蒸汽排出。加热时间控制在3-5分钟，水温不超过60摄氏度。市面上很多品牌如光明、伊利都提供玻璃瓶装牛奶，加热前仔细阅读包装说明很重要。

玻璃瓶加热牛奶时，建议采用水浴法而非直接火源。将玻璃瓶放入装有冷水的锅中，小火加热至水微沸。全程避免温度骤变，从冰箱取出牛奶应先放置10分钟再加热。加热后立即饮用，不要二次加热。实验证明，正确加热的玻璃瓶装牛奶口感更佳，营养成分保留率比塑料包装高15左右。