湖南小龙虾便宜吗

湖南小龙虾价格亲民，夏季大量上市时每斤20-30元，比江浙地区便宜5-10元。长沙夜市的小龙虾套餐价格在60-90元之间，包含1斤虾加配菜。岳阳菜市场的小龙虾价格随大小波动，30-40克/只的售价25元/斤，60克以上的大虾35元/斤。益阳产区的批发价更低，大批量采购可低至18元/斤。

湖南小龙虾养殖规模全国领先，年产超过10万吨，本地供应充足降低成本。常德、衡阳等地的养殖户采用稻虾共作模式，养殖成本降低15-20%。长沙餐馆每天消耗小龙虾约5吨，大量采购使食材价格稳定。湖南本地品种如"洞庭红"小龙虾生长快，养殖周期短至3个月，市场供应量大，价格自然实惠。