上山捡蘑菇的最佳时间

上山捡蘑菇的最佳时间是在雨后1-3天内，特别是早晨6点到10点之间。这段时间土壤湿润，蘑菇生长旺盛。夏季雨后的清晨，松树下常常能看到牛肝菌；秋季阵雨过后，橡树林中会出现大量鸡油菌。早晨露水未干时，蘑菇菌盖饱满，质地鲜嫩，营养价值最高。避开正午高温时段，此时蘑菇容易老化，口感变差。

另一个理想时间是季节交替期，尤其是夏秋之交。温度在15-25度之间，湿度达到80以上时，蘑菇生长最为活跃。清晨阳光斜照森林地面，温差变化刺激蘑菇破土而出。山区的早晨和傍晚，光线柔和，便于发现躲在落叶下的蘑菇。连续晴天后的小雨天气后，也是采摘的好时机，此时土壤含水量恰到好处，蘑菇数量会明显增加。