时间:09-15人气:29作者:少年包青蛙
琼海的特色美食主要集中在博鳌镇和嘉积城区。博鳌镇的海鲜市场提供新鲜捕捞的海产,清蒸石斑鱼、白灼虾和椒盐皮皮虾是必尝美食。嘉积城区的官塘温泉附近有地道的海南鸡饭,选用本地文昌鸡制作,配以特制鸡油和酱油。北仍村的农家乐提供椰子饭和黎族竹筒饭,食材全部来自自家菜园。街边小摊的清补凉和芒果冰也是琼海街头不可错过的甜品。
潭门渔港的早市能买到最新鲜的海鲜,清晨可见渔民刚上岸的各种鱼类和贝类。阳江镇的糖水铺专卖传统海南糖水,如椰奶西米露和红豆沙。万泉河沿岸的农家乐提供河鲜料理,清蒸河鱼和炒河蚌是招牌。博鳌镇的国际旅游岛先行试验区聚集了多家融合菜餐厅,将海南传统食材与国际烹饪技法结合,创造出独特风味。街边摊位的海南粉和抱罗粉是当地人日常早餐,配以特制卤汁和花生。
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