冰红茶原料是什么

冰红茶的主要原料包括红茶、水、白砂糖和柠檬酸。红茶选用优质红茶叶，经热水冲泡提取茶汤。水作为溶剂，确保茶汤浓度适中。白砂糖提供甜味，用量根据口味调整。柠檬酸则增添清爽口感，延长保质期。市面上常见冰红茶还会添加维生素C作为抗氧化剂，部分产品使用甜菊糖苷替代白砂糖降低热量。产品标签显示，每500毫升冰红茶约含15克糖分和30毫克咖啡因。

冰红茶的生产工艺也影响其原料构成。工业化生产采用连续萃取设备，茶水比例控制在1:50左右。过滤系统去除茶渣，确保口感顺滑。灌装前加入二氧化碳气体，形成独特气泡感。部分高端产品添加天然香料如香草或薄荷，增强风味。防腐剂苯甲酸钠在微量下能有效抑制细菌生长。冷萃工艺制作的冰红茶咖啡因含量比热萃低约20%，口感更为柔和。