大头鱼一般有多重

大头鱼体重因品种和生长环境差异较大，成年野生大头鱼普遍在2-5公斤之间，养殖条件下可达8-15公斤。长江流域捕获的野生大头鱼平均体重约3.2公斤，珠江流域的个体略轻，约2.8公斤。东北地区水域的大头鱼因生长周期长，体重可达6-7公斤。人工养殖的大头鱼投喂充足，6个月就能长到4公斤以上，10个月可达8-10公斤。

大头鱼的生长速度受水温直接影响，20-28℃环境中增重最快。春季产卵后的大头鱼体重会下降约15%，秋季摄食期体重增加最快。池塘养殖的大头鱼密度控制在每亩200-300尾时，单尾体重较均匀。水库自然生长的大头鱼因食物资源有限，生长缓慢，但肉质紧实，平均体重3.5-4.5公斤。冬季低温期大头鱼基本停止生长，体重保持稳定。