烘焙店一个月工资多少

烘焙店员工月薪因城市和职位差异较大。普通店员月薪约3000-5000元，熟练面包师或蛋糕师能达到6000-8000元。一线城市如北京上海，工资普遍高出20%-30%。兼职员工按小时计算，时薪约15-25元。烘焙店老板收入波动较大，经营良好的店铺月利润可达数万元，新店初期可能只有几千元收入。节假日如春节、情人节等特殊时段，销售额和员工收入都会明显提升。

烘焙店薪资结构基本固定，底薪加提成模式最常见。底薪部分占60%-70%，提成根据个人销售额计算。烘焙师岗位有技能津贴，每月额外300-800元。工作满一年的员工享有带薪年假，5-15天不等。大型连锁烘焙品牌提供更完善的福利，包括社保、餐补和交通补贴。年终奖制度因店而异，优秀员工可获得1-3个月工资作为奖励。部分高端烘焙店还会为员工提供产品折扣和培训机会。