红豆牛奶饮品制作方法

红豆牛奶饮品制作简单快捷。准备红豆50克提前浸泡4小时，煮至软烂后加入300毫升牛奶小火慢炖15分钟。加入适量冰糖调味，继续煮5分钟至完全融化。关火前撒入少许桂花增香，冷藏后风味更佳。这款饮品富含蛋白质和膳食纤维，口感绵密香甜。

另一种做法是将煮熟的红豆与牛奶一同放入搅拌机，打成顺滑的奶昔状。加入2勺蜂蜜增加甜度，顶部装饰几颗新鲜红豆。这款饮品保留了红豆的颗粒感，奶香浓郁，适合早餐或下午茶。制作全程只需20分钟，营养均衡且老少皆宜。