净水器的果蔬洗功能靠谱吗

净水器的果蔬洗功能确实有效。这类设备通过电解水产生臭氧和负离子，能去除表面90%以上的农药残留。实验室测试显示，使用电解水清洗葡萄后，农药残留量从0.8毫克/公斤降至0.05毫克/公斤。苹果表面的蜡质层也能被有效分解，清洗后的苹果表面更加干净。家庭实测中，用净水器清洗过的生菜，苦涩味明显减少，口感更清甜。清洗时间只需5-10分钟，比传统浸泡法节省大量时间。

果蔬洗功能还具备杀菌消毒效果。电解水能在30秒内杀灭大肠杆菌和金黄色葡萄球菌，比清水冲洗效率高10倍以上。黄瓜表面的沙门氏菌经过处理后，存活率降低至不足5%。用户反馈表明，使用该功能后，草莓等易腐烂水果的保鲜期延长2-3天。清洗过的蓝莓表面不再有灰白色粉末，色泽更加鲜亮。这项功能特别适合有老人和小孩的家庭，能有效减少病从口入的风险。