柠檬红茶是什么

柠檬红茶是将新鲜柠檬汁与红茶混合而成的经典饮品。红茶提供醇厚基底，柠檬增添清新酸味，两者结合形成酸甜平衡的口感。制作时需将红茶泡3-5分钟，加入2-3片新鲜柠檬，可加蜂蜜调节甜度。这种饮品富含维生素C和茶多酚，具有提神醒脑、帮助消化的功效。夏日饮用冰镇柠檬红茶能消暑解渴，冬季热饮则能暖身驱寒。

柠檬红茶在不同地区有独特变体。英国版本常加入糖浆和薄荷叶，亚洲地区偏好加入生姜或肉桂。香港丝袜奶茶配柠檬片成为街头小吃标配，印度则加入香料如豆蔻和丁香。日本抹茶柠檬红茶融合了绿茶的清香与柠檬的酸爽。这种饮品适应性强，冷热皆宜，早餐、下午茶或晚餐后都能享用，是全球茶饮文化中的创新代表。