芹菜种子多久成熟采收

芹菜种子从开花到成熟需要约90天时间。当花茎上的种子开始变褐、干燥，轻轻一碰就容易脱落时，说明种子已经成熟。采收时选择晴朗干燥的天气，用剪刀将整株花茎剪下，放在通风处晾干3-5天，然后轻轻揉搓花茎，种子就会脱落下来。成熟的种子呈深褐色，大小如细小砂粒，每株芹菜可收获数百粒种子。

种子采收后需要进一步处理。将收集的种子过筛去除杂质，然后放在纸袋中储存，避免阳光直射。保存得当的芹菜种子可在3-5年内保持良好发芽率。储存环境应保持干燥，温度控制在10-20摄氏度之间。每年春季或秋季都可以种植芹菜，从播种到采收种子整个过程大约需要4-6个月时间，具体取决于种植地区的气候条件和芹菜品种。