蛋糕店日收入100多正常吗

蛋糕店日收入100多元确实偏低。一家普通蛋糕店一天卖10个单价10元的蛋糕就能达到这个数字，但实际运营成本远高于此。店面租金、水电、原材料、人工等固定支出加起来至少需要几百元才能维持。蛋糕店需要卖出更多产品才能盈利，日收入至少要达到1000元以上才能保证基本利润。多数蛋糕店通过提高客单价和销量来增加收入，比如推出高利润的定制蛋糕或增加饮品销售。

蛋糕店日收入100多元表明经营状况堪忧。蛋糕店每天需要接待至少30-50位顾客才能维持正常运营，每位顾客平均消费20-30元。实际数据显示，一家位置一般的蛋糕店日营业额在800-1500元之间较为常见，生意好的店铺能达到3000元以上。日收入仅100多元意味着店铺可能面临选址不当、产品缺乏吸引力或营销策略失败等问题，需要立即调整经营方向。