一个冷库货架可以存放多少生姜呢

一个标准冷库货架能存放约500-800公斤生姜，具体取决于货架尺寸和生姜包装方式。常见的1.2米×1.5米层板可放置4-6箱生姜，每箱重25-35公斤。冷库温度控制在12-15摄氏度时，生姜保存效果最佳，堆叠高度不超过1.2米确保通风良好。使用透气网箱比密封塑料箱多存放15%左右的生姜，因为空气流通减少了腐烂风险。

生姜存放密度受冷库湿度影响，湿度保持在85-90%时，货架每平方米可堆放80-100公斤。采用托盘堆叠方式比直接放置多容纳20%的量，一个标准托盘(1.2米×1米)能堆叠8-10层生姜箱。定期检查货架承重很重要，超过设计负荷会导致变形，实际存放量应控制在理论最大值的90%以下以确保安全。