热水成冰的温度是多少

热水结冰的温度是0摄氏度。水在任何形态下，冰点都是0摄氏度。当热水冷却到这个温度时，会开始结冰。实验证明，100摄氏度的热水和10摄氏度的冷水，只要环境温度足够低，最终都会在0摄氏度时结冰。热水冷却到0摄氏度需要时间，这个过程会释放热量，加速结冰过程。

水结冰的温度受气压影响。标准大气压下，水的冰点固定在0摄氏度。高海拔地区气压较低，水的冰点会略微下降。高山上的水在0摄氏度以下才能结冰。真空环境下，水的冰点会大幅降低。科学实验显示，在特定条件下，水可以在-20摄氏度仍保持液态，这种现象被称为过冷现象。