汉中市的土特产是什么

汉中市的土特产丰富多样，其中最为知名的是汉中仙毫茶叶。这种茶叶产自秦巴山区，外形扁平挺直，色泽翠绿，香气清高持久。汉中香菇也是当地特色，肉质肥厚，味道鲜美。汉中黑米被誉为"黑珍珠"，营养价值高，口感软糯。汉中魔芋精粉具有低热量、高纤维的特点，是健康食品的优选。汉中柑橘酸甜多汁，每年秋季大量上市，深受消费者喜爱。

汉中市的地理环境孕育了多种独特农产品。宁强县的核桃个大皮薄，果仁饱满。城固县的甘蔗汁多味甜，是制作红糖的上好原料。西乡县的牛肉干采用传统工艺制作，肉质紧实，风味独特。留坝县的蜂蜜采集自高山百花，纯净无污染。佛坪县的野生菌类生长在原始森林中，营养丰富，味道鲜美。这些土特产不仅丰富了当地市场，也成为汉中对外交流的重要名片。