空心菜是几月份种

空心菜在春季和夏季种植最佳，具体是3月到8月。这段时间气温稳定在20度以上，适合种子发芽和生长。春季种植的空心菜4月就能收获，夏季种植的可持续到10月。种植时需要保持土壤湿润，每周浇水2-3次，生长期约30-40天。空心菜喜欢阳光充足的环境，每天需要至少6小时直射光。

空心菜种植对季节要求严格，寒冷季节无法正常生长。南方地区可全年种植，北方地区只能在温暖季节栽培。种植深度约2厘米，行距30厘米，株距15厘米。生长期需施2-3次有机肥，促进茎叶生长。采收时留15厘米高的茬口，可促进新芽萌发，增加收获次数。适宜的土壤pH值为6.0-7.0，偏酸性环境更有利于生长。