杨梅树结什么果子

杨梅树结出的是杨梅果实，这种水果呈圆球形或卵圆形，直径约1-2厘米，表面覆盖着细小凸起。杨梅成熟时颜色从红色变为深红或紫红，果肉多汁，味道酸甜可口。杨梅果实含有丰富维生素C、矿物质和膳食纤维，可直接食用，也可加工成果酱、果干或酿酒。杨梅树在温暖湿润的环境中生长良好，春季开花，初夏结果，一棵成年杨梅树每年可产果实50-100公斤。

杨梅果实由子房发育而成，属于核果类水果，中心有一颗坚硬的种子。杨梅树属于杨梅科杨梅属，与松树、柏树等针叶树不同，它是阔叶常绿乔木。杨梅树树皮呈灰褐色，叶子呈长椭圆状倒卵形，边缘有细锯齿。杨梅树适应性强，能在酸性土壤中良好生长，在中国南方多个省份广泛栽培，包括浙江、福建、广东等地，已有超过2000年的栽培历史。