阿拉伯黑籽用途及食用方法

阿拉伯黑籽在传统医学中应用广泛，可研磨成粉加入蜂蜜制成膏状，也可直接泡水饮用。厨房里，黑籽粉可撒在面包、沙拉或酸奶上增添风味。研究显示，黑籽含有超过100种活性成分，具有抗氧化特性。许多人将黑籽油加入果汁或奶昔中服用，每日1-2茶匙为宜。黑籽还可作为香料用于烤肉和炖菜，为菜肴带来独特香气。

现代生活中，黑籽提取物被制成胶囊、面霜和洗发水。皮肤护理方面，黑籽油能缓解湿疹和牛皮癣症状。头发护理中，将黑籽油按摩头皮可促进毛囊健康。口腔卫生领域，黑籽水可作为漱口水使用。研究表明，黑籽中的化合物能支持免疫系统功能。许多家庭将黑籽油添加到婴儿食物中，增强营养吸收。黑籽还可用于制作天然清洁剂，替代化学产品。