洋河大曲属于清香酒吗

洋河大曲不属于清香酒，它是典型的浓香型白酒。洋河大曲产自江苏宿迁，采用高粱、小麦等原料酿造，工艺上使用老窖发酵，酒体绵甜爽净，窖香浓郁。浓香型白酒以五粮液、泸州老窖为代表，特点是香气浓郁，口感醇厚。洋河大曲的酒精度数一般在38度到53度之间，包装多样，有蓝色经典、天之蓝等系列，深受消费者喜爱。

洋河大曲的酿造工艺决定了其香型分类。传统浓香型白酒采用续糟配料、固态发酵，蒸馏得到原酒后需经陶坛贮存。洋河大曲使用地下百年老窖池发酵，窖泥中的微生物群落产生己酸乙酯等香味物质，形成独特风味。清香酒则采用清蒸清烧工艺，酒体清香纯正，如汾酒代表。洋河大曲的酒质特点与浓香型白酒一致，与清香酒有明显区别。