人参果树是不是一年结一次果

人参果树确实每年只结一次果，这种珍贵植物的生长周期非常严格。从开花到结果需要整整6个月时间，果实成熟后采摘期仅有20天左右。人参果树对生长环境要求极高，必须保持18-25摄氏度的温度，土壤湿度要维持在60%-70%，任何条件不达标都会影响结果。这种果树寿命长达300年，但结果能力最强的是树龄30-80年的时期。

人参果实的形成过程极为特殊，需要经历8个不同的生长阶段。每个果实从花芽分化到完全成熟需要累计积温达到2500小时。这种果树在自然界中极为罕见，全球仅有3个地区发现原生种。果实采摘后必须经过72小时的特殊处理才能保存，新鲜人参果离开树体后24小时内就会开始变质，这也是市场上难以见到新鲜人参果的原因。