雪媚娘保质期多久

雪媚娘的保质期一般在3-7天，具体取决于制作材料和储存条件。新鲜制作的雪媚娘含有奶油、水果等易变质成分，室温下放置4小时就会开始变质。冷藏保存能延长保质期至5天，但超过这个时间，奶油会分离，水果会出水，外皮也会变硬。超市购买的预包装雪媚娘通常添加了防腐剂，保质期可达7-14天，但开封后需在2天内吃完。

雪媚娘的保存温度直接影响其品质。理想储存温度是2-6摄氏度的冰箱环境，冷冻保存可延长至1个月，但口感会变差。制作时使用的奶油新鲜度决定了初始保质期，动物奶油比植物奶油保质期短2-3天。添加酸性水果如菠萝的雪媚娘，酶类物质会分解蛋白质，使保质期缩短1-2天。真空包装的雪媚娘比普通包装多保存3天左右。