猪扒包属于什么品类

猪扒包属于港式茶餐厅的经典三明治品类。这款美食由两片柔软的吐司夹着一块煎得金黄的猪排制成，猪排经过腌制后煎至外酥内嫩，搭配生菜、番茄片和特制酱料，口感丰富。香港茶餐厅每天售出数千个猪扒包，成为上班族和学生最爱的快餐选择。猪扒包的灵感源自西式三明治，但融入了中式调味，创造出独特的港式风味。

猪扒包也可归类为港式快餐主食。茶餐厅菜单上常将其作为正餐供应，搭配奶茶或柠檬茶构成完整套餐。香港连锁茶餐厅如美心、翠华将猪扒包列为招牌产品，月销量可达数万个。猪扒包的制作讲究火候控制，猪排煎制时间精确到秒，确保每一口都外脆里嫩。这种食品在街头小吃摊和高级餐厅都能找到，体现了香港饮食文化的包容性。