豌豆尖多久成熟

豌豆尖从播种到采收约需30天左右。春季种植时，气温稳定在15-20摄氏度条件下，出苗后7-10天可开始采摘嫩梢。每次采摘后，新芽会在5-7天内重新长出，整个生长季可采收3-4次。夏季高温时，生长周期会缩短至25天左右，但品质可能下降。秋季种植的豌豆尖，因昼夜温差大，生长速度适中，口感更佳。

豌豆尖的生长速度受品种影响显著。矮生品种如"荷兰矮豌豆"生长期约25天，高杆品种如"蔓生豌豆"则需要35天左右。水培条件下，豌豆尖20天即可采收，产量比土培高20%-30%。家庭种植时，保持土壤湿润但不积水，每7天施一次稀薄液肥，能显著提高生长速度。温室种植可全年供应，冬季通过补光措施，生长期比露天种植延长5-7天。