热巧克力属于什么饮品

热巧克力属于热饮类别，由可可粉或巧克力块与牛奶或水混合加热制成。这种饮品在全球各地广受欢迎，尤其在寒冷季节。制作方法多样，可以添加糖、肉桂、棉花糖等调味料。咖啡店和家庭厨房都能轻松制作，温度通常保持在60-70摄氏度。热巧克力含有抗氧化物质，能提供一定能量，成为许多人冬季的首选饮品。

热巧克力也被归类为甜饮料，因为天然巧克力本身就含有糖分。超市货架上有多种即溶热巧克力粉，只需加入热水即可享用。这种饮品的历史可以追溯到古代玛雅文明，当时人们将可可豆与香料混合制成饮料。现代热巧克力常搭配饼干或蛋糕作为甜点，在节日活动中特别受欢迎。欧洲许多国家有自己独特的热巧克力配方，如西班牙的粗粒热巧克力和法国的精致热巧克力。