一杯速溶咖啡需要多少咖啡粉

一杯速溶咖啡需要8-10克咖啡粉，约等于2-3平勺。这个量能冲泡出一杯200毫升的咖啡，浓度适中。咖啡粉太少会导致味道淡如白水，太多则苦涩难咽。市面上常见品牌如雀巢、麦斯威尔的包装上都会标注建议用量，遵循包装说明能获得最佳口感。不同口味偏好可调整用量，喜欢浓烈的可增至12克，偏爱清淡的减至6克。

速溶咖啡的溶解速度影响粉量需求。冷水冲泡需10克粉，热水只需8克。咖啡粉颗粒大小也有讲究，细粉溶解快但易结块，粗粉溶解均匀需更多量。早晨提神饮用可适当增加2克粉，午后休闲饮用则减少1-2克。高原地区因气压低，需增加1-2克粉才能达到相同浓度。