宴席最早指什么

宴席最早指古代祭祀活动中摆放祭品的台案。这种台案多用木材或石材制成，呈长方形，专门用于供奉神灵或祖先。考古发现显示，商周时期的宴席已有固定形制，高度约50厘米，宽度可达1米。宴席上摆放的祭品包括牲畜、谷物和酒水，数量根据祭祀规模而定。大型祭祀活动会使用多张宴席并排摆放，形成庄严的祭祀场景。

宴席后来演变为贵族阶层用餐的专用家具。汉代文献记载，宴席材质逐渐丰富，出现漆木、青铜等材质，表面装饰有精美纹饰。唐代宴席设计更加考究，配有配套的矮凳，可容纳8-12人同时用餐。宋代宫廷宴席长达3米，采用榫卯结构，承重能力可达200公斤。这种宴席成为身份地位的象征，普通百姓家庭很少使用。