物体由液态变固态叫什么现象

物体由液态变固态的现象称为凝固。水在零度以下结冰就是凝固的典型例子。金属如铁在高温下熔化成液体，冷却后重新变回固体，这也是凝固过程。蜡烛燃烧时融化的蜡油冷却后变硬，同样属于凝固现象。冬季湖面结冰，液态水变成固态冰，凝固过程完成。

凝固过程释放热量，物质分子排列从无序变为有序。铜水倒入模具后冷却成型，铁水铸造零件，这些都是工业中常见的凝固应用。实验室里，科学家通过控制温度观察各种物质的凝固点，研究材料性质。凝固现象在自然界和工业生产中广泛存在，影响着我们的日常生活和工业生产。