时间:09-16人气:21作者:一只小奶猫
1斤梅子酒约等于3两白酒。梅子酒度数一般在10-15度之间,而白酒度数多在40-60度。换算时,将梅子酒的重量乘以其酒精度数,再除以白酒的酒精度数。例如,一斤500毫升的12度梅子酒,酒精含量为60度,相当于500毫升60度白酒的酒精含量。实际生活中,梅子酒口感甜美,容易过量饮用,而白酒辛辣刺激,饮用速度较慢。
梅子酒与白酒的等量关系还受酿造工艺影响。传统梅子酒浸泡3个月,酒精渗透充分,酒精度数稳定;商业梅子酒可能添加糖分和人工香料,实际酒精含量与标注有差异。家庭自制的梅子酒,青梅与白酒比例1:3,酒精度数会随浸泡时间延长而降低。不同品牌梅子酒酒精含量差异可达5度以上,直接换算不够准确。
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