什么是电磁炉

电磁炉是一种利用电磁感应原理加热的厨房电器。它通过内部线圈产生交变磁场，当含铁质锅具放置在炉面上时，磁场在锅底产生涡流，直接使锅具发热。电磁炉加热速度比传统燃气灶快3-5倍，能效高达90%以上。现代电磁炉具备多种功能，包括定时、保温、火力调节等。安全设计如童锁、过热保护使其成为家庭厨房的理想选择。电磁炉炉面采用钢化玻璃材质，易于清洁，且不会产生明火，减少火灾风险。

电磁炉的工作原理决定了其节能环保的特性。与传统电炉相比，电磁炉不加热周围空气，减少能量损失。一台2000W的电磁炉使用1小时耗电量约2度电。电磁炉适配各种含铁质锅具，直径从12厘米到30厘米均可使用。高端电磁炉还具备智能识别锅具功能，自动调整功率。电磁炉体积小巧，重量通常在3-5公斤之间，便于收纳和移动。其使用寿命可达8-10年，远超传统燃气灶具。