菜市场卖调料利润怎么样

菜市场调料利润相当可观。一包成本5元的调味料能卖15-20元，利润率达到200%-300%。香料类如花椒、八角等，进价每斤30元，零售价可达80-120元。一瓶普通酱油进价3元，售价8-10元。干货调料如干辣椒、香菇等，储存方便，损耗率低于5%，利润空间稳定。小型调料摊位月销售额可达2-3万元，扣除成本后月净利润约8000-12000元。

调料经营门槛低，回本周期短。启动资金3000-5000元就能摆个调料摊，包括进货、货架和基本设备。热销调料如十三香、火锅底料等周转快，平均3-5天就能完成一次补货。季节性调料如端午的粽叶、中秋的月饼馅料，短期内销量大增，利润可翻倍。调料摊位每天营业额800-1500元很常见，扣除租金和人工后，月净利润可达万元左右。