梅州以前属于什么府

梅州历史上属于嘉应州，这一行政建制始于清朝雍正十一年（1733年）。嘉应州管辖范围包括现在的梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、平远县、蕉岭县和大埔县等地。清朝时期，嘉应府是粤东地区的重要行政中心，经济文化发达，商贸繁荣。嘉应州的名字来源于当地五云多雨的自然现象，寓意吉祥如意。

梅州在民国时期经历了多次行政区划调整。1914年，嘉应州改为梅县，成为广东省的直属县。新中国成立后，梅州地区的行政建制又经历了多次变化，1988年设立梅州市，成为地级市。梅州地区素有"世界客都"之称，客家文化底蕴深厚，是客家人重要的聚居地之一，保留了丰富的客家传统习俗和语言。