北瓜叫西葫芦吗

北瓜和西葫芦不是同一种蔬菜。北瓜属于葫芦科南瓜属，外形多为扁圆形或梨形，表皮颜色从浅绿到深绿不等，果肉呈黄色或橙色。西葫芦则属于葫芦科葫芦属，形状细长，表皮颜色为鲜绿色或深绿色，果肉为白色。北瓜的甜度较高，适合煮汤或做甜品；西葫芦口感脆嫩，常用于炒菜或做沙拉。两种蔬菜的营养成分也有差异，北瓜富含胡萝卜素，西葫芦则含有更多维生素C。

市场上确实存在名称混淆的情况。北瓜在部分地区被称为"玉瓜"或"金瓜"，西葫芦则被称作"角瓜"或"嫩南瓜"。超市里经常将这两种蔬菜混放销售，导致消费者难以区分。北瓜的成熟季节多在秋季，西葫芦则在春夏两季上市。北瓜的种子较大，可炒食；西葫芦的种子细小，一般不食用。购买时可通过形状、颜色和季节特征来准确辨别这两种不同的蔬菜。