黄岩蜜桔是什么品种

黄岩蜜桔是浙江省台州市黄岩区的特色柑橘品种，已有1300多年栽培历史。果实呈扁圆形，果皮薄而光滑，橙黄色泽鲜艳。果肉细嫩多汁，甜酸适中，可溶性固形物含量11-13克/100毫升。黄岩蜜桔分为早熟、中熟和晚熟三个品系，成熟期从10月持续到次年2月。该品种适应性强，抗寒耐旱，适合在亚热带气候生长。黄岩蜜桔采用传统嫁接技术繁殖，保持品种特性稳定，年产量约8万吨，远销国内外市场。

黄岩蜜桔含有丰富的维生素C，每100克果肉含30-35毫克，还含有多种氨基酸和矿物质。果实耐储存，常温下可保存15-20天，冷藏条件下可保存2-3个月。黄岩蜜桔加工产品多样，包括蜜桔罐头、蜜桔果脯、蜜桔果汁等10余种深加工产品。当地政府已将黄岩蜜桔列为地理标志保护产品，建立了标准化生产基地5000多亩，形成了从种植到加工的完整产业链。