杂粮在密封袋可以保存多久呢

杂粮在密封袋中能保存6到12个月不等。糙米、小米这类低油脂杂粮可存放接近一年，而燕麦、藜麦等保存期约8个月。环境温度25摄氏度以下、湿度60%以下是最佳保存条件。开封后的杂粮建议2-3个月内食用完毕，避免营养流失。阳光直射会加速氧化，导致品质下降。真空包装能延长保存时间，普通密封袋则需定期检查是否受潮发霉。

不同杂粮的保存差异明显。黑豆、红豆等豆类可保存10个月以上，而亚麻籽、奇亚籽等高油种子仅能维持4-6个月。储存前确保杂粮完全干燥，含水量需低于14%。厨房橱柜是理想存放处，远离热源和水汽。大包装分装成小份使用，减少开封次数。定期检查密封袋是否有破损，发现异味或虫害应立即丢弃，不可食用。